ŞEFTALİ

Gülgiller (Rosaceae) familyasının iki çeneklilier grubunda yer alan şeftali, aynı isimdeki ağacın meyvesine verilen isimdir. Anavatanı Çin olan meyve çok özel bir yetişme ortamına gerek duymaz. Türkiye şartlarında ise oldukça çok ve verimli bir şekilde yetişebilmektedir. Ancak genel olarak ılıman iklimleri sevmektedir. Uzun, sağlıklı yaşam ve ölümsüzlüğü simgeleyen şeftaliye bu nedenle, Yunan mitolojisinde sıklıkla rastlayabilirsiniz.

Sulu ve tatlı lezzeti ile yaz mevsiminin en çok tüketilen meyvelerinden biri olan şeftali, oldukça faydalı meyveler arasındadır. Ayrıca cilde olan inanılmaz etkisi ile doğal bir güzellik meyvesi olarak nitelenebilir. Sıcak iklimlerde yetişmeye elverişli olan şeftalinin kökeninin Çin olduğu yönünde bilgiler mevcuttur. Ömrü uzattığına dair yararları ile de ölümsüzlük meyvesi olarak birçok yerde adı geçmektedir.